電磁爐火鍋桌和煤氣罐火鍋桌哪個更便宜？

電磁爐火鍋桌和煤氣罐火鍋桌哪個更便宜？
 
　
煤氣罐火鍋桌和電磁爐火鍋桌哪個吃火鍋更安全。其實吃火鍋我們在圖個美食時，也會考慮更多的問題。為什么火鍋店會在煤氣爐火鍋桌和電磁爐火鍋桌之中抉擇困難，很多的原因是因為實惠問題。開店為了盈利，那么電磁爐和煤氣罐哪個便宜？
 
電磁爐火鍋桌熱效率在90%以上，燃油、燃氣熱效率僅在20%-55%之間。用電磁爐能省錢，并可為人類節約不可再生資源油、氣、煤等。無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產生有害物質，環境得到保護。廚房清靜、清潔、而且環保。保守計算，相對燃油節約50%的燃料成本，相對燃氣節約60%的燃料成本。
 
市面上的火鍋店多為使用煤氣爐火鍋桌和電磁爐火鍋桌。既然使用煤氣爐存在著安全隱患，而電磁爐火鍋桌安全性能相對較好，為何商家不改用電磁爐呢？
 
雖然電磁爐相比安全，但是如果將店中的液化氣爐全部換成電磁爐，需要投入一筆較大的資金，另外，改造店內的線路也比較麻煩。并且不同熱源的火鍋，涮出來的口味上也有一定的差異，所以，這是煤氣罐火鍋一直存在的主要原因。
 
雖然越來越多的火鍋店選擇使用了電磁爐火鍋桌，但這不代表燃氣就完全從這個行業退出，也不代表電磁爐就是100%安全的。

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