火鍋店是否增加沙發(fā)卡座？

          火鍋店是否增加沙發(fā)卡座的位置，火鍋?zhàn)缽S家認(rèn)為，這個(gè)還是有必要的，一個(gè)火鍋店不能全是空蕩蕩的餐椅，增加沙發(fā)卡座還是很有必要的。
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        當(dāng)客戶一進(jìn)入到火鍋店，一眼就能看清整個(gè)全局，他們會選擇在什么地方就餐。那么簡單的說一下，一般火鍋店分為大廳和包間。有需要的就會到包間里，如果是在大廳的位置，每個(gè)人也都有自己喜歡的位置，有人喜歡坐在窗邊，有人喜歡坐在角落，也有人喜歡坐在門口，也有人喜歡坐在卡座上，也有人喜歡坐在椅子上，都是不一樣的。所以火鍋店就應(yīng)該增加多樣化的東西。
 
       比如，大廳的餐椅要設(shè)計(jì)出卡座的位置，一般卡座的位置在窗邊，這樣的話能在外面吸引不少的食客。按情況來說也要設(shè)計(jì)一個(gè)圓形卡座的區(qū)域，包間也要設(shè)計(jì)出豪華包間和普通包間兩種，餐椅也要分出至少兩種餐椅，一種是大廳用的，一種是普通包間用的，還用一種豪華包間使用。
 
        深圳火鍋?zhàn)缽S家建議火鍋店一定要設(shè)計(jì)出沙發(fā)卡座的位置。

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