關于開餐廳購買家具時應避免的幾個錯誤
家具會影響人們對餐廳的看法,無論是顧客用餐時的舒適度、審美的優雅,還是使用特定的顏色!
不要對你的主題毫無準備
在決定你的餐廳家具時,重要的是要考慮你想要的餐廳主題。 例如,如果您是一家供應海鮮的餐廳,那么將您的餐廳以航海和公海為主題可能是一個不錯的選擇,您可能想要找到一種適合該主題的美學,無論是尋找木椅還是回收的船木家具。
美學不一定與主題相同,如果您的餐廳主題不是特定類型的食物,或者不是特定環境(例如漢堡)的主題,您仍然可以專注于其他 將您的審美聯系在一起的方面。 如果您對餐廳沒有特別的審美,那么現在開始考慮很重要。 這并不意味著您必須為您的機構承諾特定類型的情緒,但在您的環境中保持某種類型的連續性有很大幫助。 這是因為公眾通常對專業精神有一個概念,通常涉及統一的顏色和相似風格或時期的家具。 意識到這些統一的區別可以幫助您通過統一主題來加強餐廳的整體展示。
即使您已經擁有一家餐廳并且不知道您應該尋找哪種美學,這一切都是為了在您已有的不同作品中找到統一的線索,無論是與制作、傳統、色彩還是更多相關 設計的抽象形式。
不要忘記舒適
如果您發現小酒館椅子看起來很棒,但坐下來感覺很糟糕,那么這些椅子對于餐廳來說并不是很好。 餐廳以吃為中心,如果您的顧客無法舒適地就座,則會影響整體體驗,并使許多喜歡休閑的顧客遠離你的餐廳。
這并不意味著您必須扔掉椅子或放棄使用它們。 根據具體情況,可以很容易地將墊子放在任何給定的椅子上或使用其他類型的織物來讓客人更舒適。 這也讓您有機會通過獨特的美學來統一家具,既能統一主題,又能提高舒適度。
確保您的尺寸
首先,您需要確保您購買的家具適合您餐廳的物理空間。 即使房間里擺放有家具,顧客仍然應該有空間走動,所以您應該提前考量好需要購買的各類餐廳家具的尺寸。
當然,提前計劃如此細微的事情似乎很難,但在您考慮需要的家具之前,您可以做一些事情。 將平面圖調整為適當的比例是測試您腦海中想法以確保它們真正適合您所需空間的好方法。
在配對家具時,測量也很重要。 如果您購買的椅子的座位對于桌子來說太高(或桌子對于椅子來說太低),那么您可能會在嘗試坐下時無法為客戶提供足夠的腿部空間!
不要總是追求便宜的價格
找到一個好的價格并不意味著找到一個讓您滿意的家具。 專門為商業用途制造的家具更加耐用,可以使用更長時間。
尋找真正物有所值的家具將永遠是基于價格點和評論的混合和匹配的平衡。 如果您喜歡在線購物,熟悉評論部分和其他提供家具質量意見的網站可能是確保您購買的商品真正物有所值的好方法。 如果您喜歡親自到實地尋找家具,花時間徹底檢查您購買的家具可能是一項寶貴的技能,可以讓您快速分辨產品的好壞。
考慮顏色
顏色對于任何類型的主題或美學統一都是必不可少的,但它也會影響人們進食的方式。 這就是為什么紫色番茄醬和其他類型看似不自然的食用調味品產品無法經得起時間考驗的原因。
顏色和飲食習慣之間也有明顯的相關性,許多人在被某些顏色包圍時會感覺更餓(即紅色刺激食欲,藍色抑制食欲)。
有沒有一種方法可以優化您的顏色選擇以進一步推動業務發展? 也許有一種方法可以進行徹底翻新? 或者甚至重新背景化一些顏色,給整個餐廳一個完全不同的效果?
總之,確保您餐廳的家具質量上乘通常是獲得令人信服且成功的餐廳體驗的第一步。 這是因為家具不僅可以幫助將整個體驗置于情境中,還可以為您的顧客提供舒適和安心的用餐環境。
歸根結底,擁有一家餐廳不僅是您與他人聯系的機會,也是您表達自己并與顧客分享您對食物的熱情的機會。